Genuss ist eine ebenso schöne wie unentbehrliche Sinnesempfindung. Voraussetzung hierfür sind auch die richtigen Orte: Räume des Kulinarischen, wie Weingüter, Restaurants, Bars oder Küchen; Architekturen für die geistige Muße, wie Museen und Bibliotheken oder Stätten des Rastens, wie Hotels oder Ferienhäuser. In der neuen Ausgabe von betonprisma stellen wir solche Orte und Bauwerke vor und sprechen mit ihren Architekten und Bauherren.

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